L’Azienda

Cascina Ronco è una realtà giovane. Nasce ufficialmente il 5 settembre 2003 ma affonda le sue radici e trae le sue conoscenze sulla cura delle viti e sulla vinificazione nel passato di una famiglia di viticoltori che nutre, da sempre, uno spiccato interesse per la vite ed il suo “frutto”: il vino.

Strutturata secondo i più moderni concetti tecnologici, da subito, l’azienda si distingue per la capacità di produrre vini di qualità che il mercato non tarda ad apprezzare. Il segreto di tale successo è da ricercarsi nella cura che viene posta in tutti i processi che intercorrono tra la cura dei vitigni di nostra proprietà, alla vendemmia per terminare con il processo di vinificazione ed imbottigliamento che trasforma i dolci grappoli d’uva del Monferrato nei vini prodotti da Cascina Ronco.

I NOSTRI VIGNETI
LA VENDEMMIA
LA CANTINA

I Nostri Vigneti

Siti in zone altamente vocate per la coltivazione della vite, in quanto ottimamente esposti, i vigneti di Cascina Ronco forniscono all’azienda uve particolarmente pregiate, che danno origine a vini dalle gradevoli caratteristiche.

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La Vendemmia

Concentrata generalmente a cavallo della seconda decade di settembre e la prima di ottobre, la vendemmia è senza dubbio l’operazione colturale più legata al passato, nonostante l’integrazione con l’attuale tecnologia. 

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La Cantina

Lineare, sobria ed essenziale, la cantina è l’espressione visibile dello stile Cascina Ronco. Moderna ma rustica, tecnologica ma semplice, avvolta da un fascino innovativo,  è senza ombra di dubbio il cuore dell’azienda.

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